Le département de la Gironde abrite la localité de Coubeyrac, sereine et champêtre. Elle compte 96 habitants. Les bâtiments âgés composent l'essentiel du parc immobilier. Du point de vue de l'économie, la situation se distingue notamment par une taxe habitation de 14% mais une quotité de cadres supérieure (83%) et une quotité d'ouvriers inférieure à la moyenne (17%).
Un taux de fécondité comparativement assez supérieur, une proportion de retraités proportionnellement assez importante (39%) et une portion d'enfants et d'adolescents assez basse (15%) distinguent les habitants, pour la plupart âgés. Elle est aussi remarquable par une densité de population de 20 hab./km², une importante proportion d'espaces verts, une année moyenne de contruction ancienne (1948) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement inférieur à la moyenne : 50%.