Le département de la Côte-d'Or abrite l'entité de Collonges-lès-Premières. Elle compte une population de 784 personnes. Elle est paisible et rurale. L'habitat est principalement ancien. Dans la commune, les infrastructures sont définies par des hauts moyens de transport public : 1.9 par km². Un pourcentage d'enfants et d'adolescents élevé : 33%, une taille moyenne des ménages comparativement élevée (3 personnes), une proportion de retraités comparativement assez inférieure à la moyenne (13%), une croissance démographique assez inférieure, une quotité de personnes âgées inférieure (11%) et un âge moyen très inférieur à la moyenne (34 ans) définissent la population qui est en majorité âgée.
De plus, on peut distinguer une année moyenne de contruction comparativement très récente (1977), une proportion d'utilisation de la voiture proportionnellement faible (2%) et une quotité de logement social HLM assez inférieure à la moyenne (0%).