La localité de Collioure, et qui est prisée des touristes, se trouve dans le département des Pyrénées-Orientales. On y dénombre 3082 habitants. L'habitat est surtout composé de résidences secondaires. Des conditions météorologiques attrayantes prédominent dans la localité : il y a un ensoleillement proportionnellement très supérieur à la moyenne : 2543 heures par an et des précipitations très inférieures à la moyenne (606 mm par an).
Les habitants sont principalement âgés, ils se distinguent en particulier par un pourcentage de retraités comparativement haut (41%), un pourcentage de personnes âgées supérieur (40%), un taux de fécondité relativement assez inférieur, une basse taille moyenne des ménages : 2.1 personnes et une faible portion d'enfants et d'adolescents : 14%. Au niveau des équippements, la localité possède des moyens de transport public supérieurs à la moyenne (3.6 par km²). De plus, il y a lieu de distinguer une portion d'utilisation de la voiture assez supérieure : 20% et une part de petits terrains proportionnellement élevée (11%).