La localité de Ceilhes-et-Rocozels, et qui est affectionnée des vacanciers et paisible, se trouve dans le département du Hérault. On y dénombre 307 habitants. Beaucoup d'habitations servent de résidences secondaires. La commune possède des conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement relativement assez élevé (2222 heures par an). La santé économique se distingue notamment par un revenu moyen très inférieur : 18400 €.
Les habitants sont en majorité âgés ; on y constate un taux de fécondité relativement assez important, un taux de personnes âgées haut : 37%, un âge moyen comparativement assez élevé : 48 ans, une proportion d'enfants et d'adolescents relativement inférieure (16%) et une taille moyenne des ménages inférieure : 2.1 personnes. Il y a lieu d'indiquer un pourcentage d'utilisation de la voiture comparativement élevé (17%), une proportion de petits terrains très élevée (13%) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement bas (57%).