L'entité de Bisten-en-Lorraine, et qui est paisible et campagnarde, est situé dans le département de la Moselle ; elle compte une population de 253 habitants. Les logements anciens forment la plus grande part de l'habitat. La prospérité comprend une part de cadres de 47% et une taxe habitation relativement faible (14%), par contre une taxe foncière assez basse (25%).
Du point de vue du climat, la localité possède un ensoleillement de 1510 heures par an. Les habitants sont surtout âgés et sont caractérisés par un taux de fécondité bas , par contre un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 19% et un âge moyen de 42 ans. Signalons : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement supérieur (97%) mais une densité de population de 60 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 14.