L'entité de Viévy, comprenant 343 habitants, est localisée dans le département de la Côte-d'Or. Elle est reposante.. La prospérité comprend notamment une taxe foncière de 43%, une quotité de cadres de 47%. Au niveau climatique, la commune jouit de un ensoleillement de 1812 heures par an. Les habitants sont en majorité âgés ; on note entre autres une croissance démographique proportionnellement très basse , mais un âge moyen de 47 ans et un taux de fécondité proportionnellement inférieur.
En outre, on peut y indiquer une part de propriétaires très supérieure à la moyenne (93%), une densité de population proportionnellement basse (10 hab./km²) et une année moyenne de contruction comparativement ancienne (1947), une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 23.