La commune de Viviers-lès-Lavaur, et qui est sereine et rurale, se trouve dans le département du Tarn ; on y dénombre 220 habitants. Beaucoup de logements sont âgés. La prospérité se distingue entre autres par une taxe foncière de 42%. Un âge moyen de 36 ans, par contre un taux de fécondité important, un pourcentage de personnes âgées proportionnellement inférieur à la moyenne (11%) et une très basse part de retraités (5%) spécifient la population, surtout âgée.
Du point de vue du climat, l'entité possède un ensoleillement de 2152 heures par an, mais des précipitations de 650 mm par an. A constater aussi : une densité de population de 20 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 36, un pourcentage d'espaces verts très élevé.
