Le département de la Haute-Garonne comprend la commune de Touille, paisible, aisée et rurale. On y dénombre 252 habitants. La majorité des habitations sont ancienes. Au niveau des équippements, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 24 lits. La santé économique comprend en particulier une taxe foncière de 33% et un revenu moyen de 30800 €, par contre une proportion d'ouvriers de 40%.
Une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes, par contre une portion de personnes âgées de 31% définissent la population qui est pour la plupart âgée. En ce qui concerne le climat, la commune jouit de un ensoleillement de 2044 heures par an. Elle est également distinguée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 85% et une quotité d'utilisation de la voiture de 6%, par contre une année moyenne de contruction de 1961.