La commune de Saulles, et qui est agricole et paisible, est situé dans le département de la Haute-Marne ; elle compte une population de 52 habitants.. Le climat économique comprend notamment un taux de chômage très inférieur à la moyenne (0%). La population est en majorité âgée, elle se caractérise en particulier par un taux de retraités élevé : 38%, une portion de personnes âgées haute (50%), un très haut âge moyen (54 ans) et une très faible portion d'enfants et d'adolescents (13%).
On peut noter un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très élevé (100%), une proportion de propriétaires supérieure à la moyenne (92%), un pourcentage d'espaces verts comparativement supérieur, une année moyenne de contruction très ancienne (1943) et une densité de population proportionnellement très basse (0 hab./km²).