La commune de Sanilhac, et qui est reposante, se trouve dans le département de l'Ardèche et on y dénombre 432 habitants. Les habitations ancienes constituent la plus grande part du parc immobilier. Les habitants sont en majorité âgés ; on y constate en particulier un âge moyen de 46 ans, mais une assez haute proportion de retraités (38%) et une taille moyenne des ménages assez inférieure à la moyenne (2.1 personnes).
Du point de vue du climat, l'entité profite de un ensoleillement relativement assez haut (2381 heures par an) mais des précipitations de 1269 mm par an. La santé économique comprend en particulier une taxe habitation proportionnellement très inférieure à la moyenne (12%). Elle est également remarquable par une densité de population de 20 hab./km², un taux de logement social HLM de 2% et un taux de propriétaires de 68%, une portion de petits terrains de 4%.