La commune de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, et qui est privilégiée et vivante, où l'on dénombre 772 habitants, se trouve dans le département de l'Aude.. Un âge moyen de 44 ans définit les habitants qui sont pour la plupart âgés. La localité, bien située jouit de conditions climatiques agréables : il y a un ensoleillement proportionnellement supérieur : 2338 heures par an et des précipitations inférieures (590 mm par an).
Par rapport aux équippements, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 35 lits. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue notamment par une portion d'ouvriers de 42%. Constatons également : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement assez inférieur (69%), mais une densité de population de 30 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 5.1, une part de logement social HLM de 0% et une portion de petits terrains de 3%.
