La localité de Saint-Georges-des-Sept-Voies, calme et campagnarde, qui comprend 694 habitants, est située dans le département du Maine-et-Loire. Les bâtiments sont surtout âgés. Les habitants sont en majorité âgés et on relève entre autres un taux de fécondité haut mais un taux de personnes âgées de 29% et une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes.
En ce qui concerne les équippements, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 12 lits. La situation économique comprend entre autres une taxe habitation de 21%, par contre un taux de chômage de 7% et une taxe foncière de 49%. La localité profite de conditions climatiques particularisées par des faibles précipitations (594 mm par an). Il y a aussi lieu de signaler une année moyenne de contruction de 1959, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 90%.
