La localité de Saint-Epvre, et qui est agricole et paisible, qui comprend 166 habitants, se trouve dans le département de la Moselle. Les constructions sont en majorité ancienes. Les habitants sont pour la plupart âgés et sont caractérisés par une très importante taille moyenne des ménages (3.4 personnes), un très important taux de personnes âgées (41%), un pourcentage de retraités très élevé (46%), un âge moyen très supérieur à la moyenne (51 ans) et un pourcentage d'enfants et d'adolescents assez inférieur à la moyenne (16%).
D'un point de vue économique, la situation se distingue notamment par un taux de chômage de 5%, par contre une très faible taxe foncière (20%). Distinguez une portion de logement social HLM de 0% mais un taux d'utilisation de la voiture relativement élevé : 17% et une proportion d'espaces verts très élevée.