La commune de Saint-Allouestre, reposante et agrémentée de commerces de proximité, se trouve dans le département du Morbihan ; elle compte une population de 627 habitants. Le parc immobilier est pour la plupart composé de bâtiments anciens. Dans la localité, les équippements sont définis par une capacité d'accueil touristique de 6 lits. Un âge moyen de 40 ans, une part de personnes âgées de 21% et une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes spécifient la population, en majorité âgée.
L'entité possède des conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1954 heures par an. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend entre autres une taxe habitation de 24%, mais une proportion d'ouvriers assez supérieure (72%). Soulignons aussi : un pourcentage de logement social HLM comparativement important (10%), mais une densité de population de 40 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 100.
