L'entité de Pouy-de-Touges, champêtre et paisible, se trouve dans le département de la Haute-Garonne et compte une population de 377 habitants. Les logements anciens composent la plus grande partie du parc immobilier. La population est pour la plupart âgée et on relève une croissance démographique comparativement très importante , par contre une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes.
En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux se distingue notamment par une portion de cadres de 54%. La commune profite de conditions climatiques particularisées par des précipitations de 774 mm par an, mais un ensoleillement de 2109 heures par an. A mentionner une proportion d'espaces verts relativement supérieure , mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 81%, une part de logement social HLM de 4%, une année moyenne de contruction de 1956 et une densité de population de 30 hab./km².