La commune de Noaillac, et qui est calme et champêtre, où habitent 404 personnes, se trouve dans le département de la Gironde. Les habitations ancienes constituent la plus grosse partie de l'habitat. La population est surtout âgée, elle se caractérise par un taux de fécondité élevé , une quotité de personnes âgées de 22%, une proportion de retraités de 22% et une portion d'enfants et d'adolescents de 24%.
Le climat économique est caractérisé en particulier par une proportion d'ouvriers de 71%, mais un taux de chômage de 12% et un revenu moyen de 30000 €. Elle est distinguée par une densité de population de 50 hab./km² et une année moyenne de contruction de 1962, une proportion de logement social HLM de 0%.