Le département de la Haute-Saône abrite l'entité de Lyoffans. On y dénombre 402 habitants. Elle est sereine et campagnarde. Les bâtiments âgés forment la plus grande partie de l'habitat. Une fleur a été adjugée par le concours des villes et villages fleuris à cette commune. Un taux de fécondité très élevé , mais un âge moyen de 39 ans, un pourcentage de retraités de 17% et une quotité de personnes âgées de 21% caractérisent la population, essentiellement âgée.
La situation économique comprend entre autres un taux de cadres de 23%, une très haute part d'ouvriers (77%) et une taxe habitation relativement assez basse (13%). En termes climatiques, l'entité possède des précipitations de 1008 mm par an. De plus, il faut y constater une densité de population de 80 hab./km².