La localité de Luz-Saint-Sauveur, située dans une région touristique, se trouve dans le département des Hautes-Pyrénées. Elle compte 980 habitants. La plupart des habitations sert de résidences secondaires. Une croissance démographique proportionnellement faible , par contre une portion d'enfants et d'adolescents inférieure à la moyenne (16%) et une taille moyenne des ménages inférieure à la moyenne (2.1 personnes) définissent la population qui est essentiellement âgée.
La situation économique comprend une portion de cadres de 37%. Elle est également remarquable par un taux de logement social HLM de 10% et une densité de population de 20 hab./km² mais une proportion d'utilisation de la voiture supérieure à la moyenne (18%), une part de petits terrains comparativement élevée : 11%, une part de propriétaires assez inférieure (61%) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement inférieur à la moyenne (43%).