Le département de l'Aube abrite la localité de Herbisse, et qui est champêtre et reposante. Elle compte une population de 176 habitants. Le parc immobilier est essentiellement composé de bâtiments anciens. En ce qui concerne le climat, la commune profite de un ensoleillement de 1755 heures par an mais des précipitations de 710 mm par an. Les infrastructures de la localité sont définies par une capacité d'accueil touristique de 2 lits.
Une très basse croissance démographique mais une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes, un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 24% et un âge moyen de 42 ans définissent les habitants qui sont surtout âgés. En outre, il y a lieu de signaler une année moyenne de contruction de 1963 et un nombre d'établissements scolaires de 3.1, mais une densité de population comparativement très faible (10 hab./km²).