La localité de Gionges, reposante et rurale, où l'on dénombre 185 habitants, se trouve dans le département de la Marne. Les bâtiments anciens constituent la plus grosse partie de l'habitat. L'organisme des villes et villages fleuris a octroyé deux fleurs au village. La population est essentiellement âgée, elle se caractérise par une quotité d'enfants et d'adolescents comparativement élevée : 42%, une taille moyenne des ménages proportionnellement supérieure à la moyenne (3.4 personnes), un âge moyen inférieur (35 ans), une basse part de personnes âgées : 11% et un taux de retraités proportionnellement très faible : 5%.
Au niveau climatique, l'entité profite de un ensoleillement de 1617 heures par an. La situation économique comprend en particulier une part de cadres supérieure (71%) et une proportion d'ouvriers basse (29%). Elle est caractérisée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement inférieur à la moyenne : 59%.