La localité de Gesvres-le-Chapitre, et qui est calme et campagnarde, est situé dans le département de la -Seine-et-Marne et compte une population de 162 habitants. Beaucoup d'habitations sont âgées. Une quotité d'enfants et d'adolescents proportionnellement très supérieure à la moyenne : 44%, une taille moyenne des ménages proportionnellement très élevée (3.7 personnes), une part de personnes âgées basse (7%), une proportion de retraités proportionnellement faible (2%) et un âge moyen très inférieur à la moyenne (29 ans) spécifient la population qui est principalement âgée.
Elle est remarquable par un pourcentage de logement social HLM de 0%, une quotité de propriétaires de 87%, une quotité de petits terrains de 4% et une densité de population de 40 hab./km² mais des destructions de biens comparativement assez inférieures à la moyenne : 1.6 pour 1.000 habitants.
