La localité de Couville, campagnarde et sereine, se trouve dans le département de la Manche. Elle compte 1030 habitants. L'habitat est principalement ancien. Une quotité de personnes âgées de 15% et une taille moyenne des ménages de 2.7 personnes, mais une part d'enfants et d'adolescents de 27% caractérisent les habitants, pour la plupart âgés.
La commune bénéficie d'un climat caractérisé par des précipitations de 1046 mm par an, mais un ensoleillement de 1951 heures par an. La prospérité est caractérisée par une portion d'ouvriers de 60%. Signalons une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 48, une densité de population de 110 hab./km², un pourcentage d'utilisation de la voiture de 3% et une année moyenne de contruction de 1972.