La commune de Coussey, et qui dispose de commerces locaux et est reposante, est situé dans le département des Vosges. Elle compte 732 habitants. La majorité des logements sont âgés. La population est essentiellement âgée ; on constate entre autres un taux de personnes âgées de 21% mais un taux d'enfants et d'adolescents de 24%. La situation économique se distingue notamment par un pourcentage d'ouvriers relativement assez élevé (73%), un revenu moyen de 28200 €.
Du point de vue des infrastructures, la localité possède des médecins généralistes de un médecin pour 400 habitants, une capacité d'accueil touristique de 4 lits. Il faut citer une densité de population de 40 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 2.1 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 29 mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 86%.