L'entité de Cerbois, et qui est agricole et calme, est situé dans le département du Cher et compte une population de 453 habitants. L'habitat est pour la plupart composé de bâtiments âgés. D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend entre autres un taux de chômage de 14%. Un assez important taux d'enfants et d'adolescents (30%) et un taux de fécondité assez supérieur , par contre un âge moyen de 37 ans définissent les habitants qui sont principalement âgés.
Mentionnons une densité de population de 20 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 58, une année moyenne de contruction de 1964 et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 94%, un taux de logement social HLM proportionnellement assez élevé (12%) et une part d'espaces verts comparativement très supérieure.