Le département de la Manche comprend la localité de Aucey-la-Plaine, champêtre et tranquille. Elle compte 444 habitants. Les habitations ancienes composent la majorité du parc immobilier. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue en particulier par un revenu moyen de 27200 € mais une taxe foncière de 36%, un taux de chômage de 8%, une taxe habitation de 18% et une portion de cadres de 43%.
Du point de vue climatique, la localité jouit de un ensoleillement de 1925 heures par an. Une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes définit les habitants, en majorité âgés. En outre, on peut constater une densité de population de 50 hab./km² et un pourcentage de logement social HLM de 0% mais une année moyenne de contruction de 1956.