La commune de Vittoncourt est situé dans le département de la Moselle ; elle compte 389 habitants. Elle est reposante et rurale. L'habitat est essentiellement composé de bâtiments âgés. En ce qui concerne l'économie, la situation est caractérisée par une taxe foncière inférieure à la moyenne (19%) mais un revenu moyen de 33300 € et un taux de cadres de 42%.
En ce qui concerne le climat, la commune possède des précipitations de 763 mm par an. Une part d'enfants et d'adolescents de 27%, par contre une croissance démographique relativement supérieure à la moyenne distinguent les habitants qui sont pour la plupart âgés. Elle est particularisée par une part de logement social HLM inférieure à la moyenne : 0%, une densité de population de 40 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 56 et un taux de propriétaires de 84%.