Le département de la Haute-Saône comprend la commune de Sainte-Marie-en-Chaux, possédant des commerces locaux et campagnarde. Elle compte 172 habitants. Les bâtiments âgés constituent la majorité de l'habitat. Une quotité de personnes âgées de 19%, une portion d'enfants et d'adolescents de 27% caractérisent les habitants, pour la plupart âgés.
La localité profite de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 952 mm par an. La prospérité est caractérisée par un taux de chômage proportionnellement inférieur à la moyenne (1%), un revenu moyen de 31500 €, une proportion d'ouvriers de 43% et une taxe foncière de 35%. Elle est particularisée par un taux d'utilisation de la voiture de 8% et une densité de population de 70 hab./km², une quotité de petits terrains comparativement très inférieure : 0%.