Le département du Hérault abrite l'entité de Saint-Vincent-de-Barbeyrargues, paisible, florissante et comprenant des commerces locaux. Elle compte une population de 679 habitants. Les logements anciens constituent la plupart du parc immobilier. La commune profite d'un climat défini par des précipitations de 836 mm par an mais un ensoleillement très important (2665 heures par an). La situation économique y est favorable grâce à un revenu moyen comparativement très supérieur à la moyenne (45600 €), un pourcentage de cadres proportionnellement très supérieur : 75% et une proportion d'ouvriers proportionnellement inférieure à la moyenne (25%).
La population est principalement âgée ; on distingue en particulier une quotité d'enfants et d'adolescents assez haute (30%), un taux de personnes âgées de 17%. Il y a aussi lieu de mentionner une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 71, mais une densité de population relativement supérieure (320 hab./km²) et une année moyenne de contruction très récente (1978).