Le département de la Loire-Atlantique abrite la commune de Saint-Viaud, et qui est tranquille et dispose de magasins de proximité. On y dénombre 2264 habitants. La plupart des logements sont anciens. L'endroit a recueilli deux fleurs de l'organisme des villes et villages fleuris. La population est essentiellement âgée et on note entre autres une part de retraités de 19%, un âge moyen de 37 ans.
Au niveau climatique, la localité bénéficie de des précipitations de 727 mm par an, mais un ensoleillement de 2096 heures par an. La prospérité se distingue en particulier par une proportion de ménages imposés de 52% et un revenu moyen de 28400 €, mais une taxe foncière proportionnellement inférieure à la moyenne (27%). En outre, on peut remarquer une densité de population de 70 hab./km², mais un nombre d'établissements scolaires de 2.3.