L'entité de Saint-Appolinaire se trouve dans le département du Rhône. Elle compte une population de 181 habitants. Elle est sereine et rurale. L'habitat est surtout composé de bâtiments anciens. La prospérité se distingue par une portion d'ouvriers de 57% mais une taxe habitation de 22% et un taux de chômage de 8%. En termes d'équippements, une capacité d'accueil touristique de 28 lits profite à la localité.
La population est surtout âgée, elle se distingue par une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes, mais un taux de fécondité relativement supérieur à la moyenne. La commune profite de conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement de 1900 heures par an. De plus, il y a lieu de distinguer une part de propriétaires de 76% et une densité de population de 30 hab./km², un faible pourcentage de logement social HLM (0%).
