La commune de Roquefort, et qui est campagnarde et tranquille, où l'on dénombre 268 habitants, se trouve dans le département du Gers. Les habitations ancienes composent la plus grande partie du parc immobilier. La population est pour la plupart âgée et on y note entre autres une croissance démographique proportionnellement très élevée. La prospérité se distingue en particulier par une quotité d'ouvriers de 50% mais un revenu moyen de 31700 €.
Du point de vue climatique, la localité bénéficie de un ensoleillement de 2069 heures par an mais des précipitations de 707 mm par an. On peut aussi y remarquer un taux de petits terrains de 2%, une année moyenne de contruction de 1968, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 60 et un nombre d'établissements scolaires de 3.1, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement assez supérieur à la moyenne (96%).