La commune de Ponlat-Taillebourg, tranquille et agricole, où l'on dénombre 581 habitants, est située dans le département de la Haute-Garonne. Les bâtiments anciens forment la plus grosse partie du parc immobilier. Les habitants sont pour la plupart âgés ; on note notamment une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes. Du point de vue de l'économie, la situation comprend notamment une taxe foncière de 36% mais une quotité de cadres de 35%.
Du point de vue climatique, la commune bénéficie de un ensoleillement de 2022 heures par an, mais des précipitations de 894 mm par an. En outre, il faut souligner une quotité de logement social HLM de 0%, une année moyenne de contruction de 1966, un taux de propriétaires de 89% et un nombre d'établissements scolaires de 2.5, par contre une densité de population de 70 hab./km².
