Le département du Cher abrite l'entité de Poisieux, rurale et calme. Elle compte une population de 213 habitants. Le parc immobilier est surtout âgé. La commune profite d'un climat défini par des précipitations de 703 mm par an, un ensoleillement de 1788 heures par an. D'un point de vue économique, la situation comprend une taxe foncière proportionnellement assez inférieure à la moyenne : 24%.
Les habitants sont en majorité âgés, ils se caractérisent notamment par un taux de retraités de 28%. Par rapport aux infrastructures, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 14 lits. Il y a aussi lieu d'indiquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur assez supérieur : 100% et une année moyenne de contruction ancienne (1949), mais une densité de population de 20 hab./km², une quotité de logement social HLM de 2% et un pourcentage de propriétaires de 88%.
