La commune de Le Bez se trouve dans le département du Tarn ; on y dénombre 834 habitants. Elle est campagnarde et calme. Les bâtiments anciens forment la plus grosse part du parc immobilier. Du point de vue des infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 22 lits profite à la commune. L'entité jouit d'un climat distingué par des précipitations proportionnellement très inférieures (600 mm par an) mais un ensoleillement de 2164 heures par an.
La population est en majorité âgée et on y observe une part de personnes âgées de 22%. La situation économique est caractérisée par un taux de chômage de 9%, mais une taxe foncière de 47% et un revenu moyen de 26200 €. Elle est aussi remarquable par une densité de population de 20 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 17, par contre un assez haut taux d'espaces verts.