L'entité de Latour-de-Carol, bénéficiant de commerces de proximité et un lieu apprécié des touristes, se trouve dans le département des Pyrénées-Orientales ; elle compte 416 habitants. Les résidences secondaires composent la plus grande part des logements. Le climat économique est caractérisé par un taux de chômage relativement inférieur à la moyenne (4%). Du point de vue climatique, la commune possède un ensoleillement assez important : 2267 heures par an, des précipitations de 779 mm par an.
La population est surtout âgée, on distingue en particulier une croissance démographique assez supérieure et un taux de fécondité inférieur à la moyenne. A souligner une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 23, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 80%, une quotité de logement social HLM de 6% et une densité de population de 30 hab./km², une proportion de petits terrains proportionnellement supérieure à la moyenne (9%).
