La localité de Hiesville, où habitent 69 personnes, se trouve dans le département de la Manche. Elle est campagnarde et paisible. Beaucoup d'habitations sont ancienes. Les habitants sont en majorité âgés, on y remarque notamment une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes et une portion de personnes âgées de 25% mais une assez haute croissance démographique et une proportion de retraités comparativement élevée (37%).
Le climat économique comprend entre autres un taux d'ouvriers de 63% et une taxe habitation de 18% mais un très faible taux de chômage (0%). A mentionner aussi un pourcentage de propriétaires de 78%, une densité de population de 20 hab./km² et une année moyenne de contruction de 1954.
