La commune de Haselbourg, rurale et reposante, où l'on dénombre 322 habitants, se trouve dans le département de la Moselle. Les bâtiments anciens constituent la plus grosse partie de l'habitat. En termes climatiques, la commune bénéficie de un ensoleillement de 1620 heures par an, des précipitations de 796 mm par an. La prospérité se distingue notamment par une très faible taxe foncière : 21%, par contre une quotité d'ouvriers de 69%.
La population est surtout âgée, on y distingue entre autres un âge moyen de 42 ans. Elle est particularisée par une densité de population de 50 hab./km², mais une année moyenne de contruction de 1962, une portion de logement social HLM de 0%, un pourcentage d'utilisation de la voiture de 9% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 85%.