L'entité de Giremoutiers, reposante et rurale, où habitent 147 personnes, se trouve dans le département de la -Seine-et-Marne. Les habitations âgées constituent la plus grande partie du parc immobilier. Au niveau du climat, la localité jouit de des précipitations de 636 mm par an, un ensoleillement de 1757 heures par an. Une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes caractérise les habitants qui sont pour la plupart âgés.
En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux se distingue en particulier par un revenu moyen élevé (45800 €). Elle est distinguée par un nombre d'établissements scolaires de 2.9 mais une densité de population de 20 hab./km², une quotité de propriétaires de 75%, des délits de criminalité organisée de 0.2 pour 1.000 habitants, des infractions liées aux stupéfiants de 1.2 pour 1.000 habitants et des violences à caractère sexuel de 0.3 pour 1.000 habitants.