La localité de Cheval-Blanc, et qui est reposante et possède des magasins de proximité, est situé dans le département du Vaucluse ; on y dénombre 4080 habitants. La plupart des habitations sont âgées. Les habitants sont en majorité âgés et sont caractérisés en particulier par une portion de personnes âgées de 22%, mais une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes.
Dans la localité, les équippements sont caractérisés par une capacité d'accueil touristique de 231 lits. La commune possède un climat défini par un ensoleillement très élevé : 2691 heures par an. La prospérité comprend entre autres une taxe habitation de 16% mais un revenu moyen de 31800 €, un taux de chômage de 8% et une proportion de ménages imposés de 61%. De plus, on peut mentionner un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 90% mais une densité de population de 70 hab./km².
