L'entité de Caux, et qui est sereine et bénéficie de commerces locaux, se trouve dans le département du Hérault ; on y dénombre 2506 habitants. Les logements anciens composent la plus grande part du parc immobilier. Une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes et un âge moyen de 44 ans mais un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 24% spécifient les habitants qui sont pour la plupart âgés.
La situation économique se distingue entre autres par une portion de ménages imposés de 48% et un taux de chômage de 13% mais une taxe habitation de 22%. La commune jouit de conditions climatiques particularisées par un ensoleillement élevé (2523 heures par an) mais des précipitations de 988 mm par an. Elle est particularisée par une densité de population de 100 hab./km², mais un pourcentage d'utilisation de la voiture de 13%.
