Le département de la Moselle comprend l'entité de Bidestroff. Elle compte une population de 124 habitants. Elle est rurale et paisible. Les habitations ancienes constituent la plus grosse part de l'habitat. La population est pour la plupart âgée et se distingue notamment par une taille moyenne des ménages haute (3 personnes), un taux de personnes âgées inférieur : 14% et une croissance démographique relativement inférieure à la moyenne.
Le climat économique y est avantageux : il y a un taux de chômage relativement inférieur (4%), une taxe foncière très basse : 23%. Du point de vue du climat, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 1542 heures par an. Elle est aussi caractérisée par une part de petits terrains inférieure (0%), mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 17, une part de propriétaires de 88% et une densité de population de 20 hab./km².