Le département de la Haute-Saône comprend la localité de Amoncourt, et qui est champêtre et calme. Elle compte 319 habitants. Les bâtiments âgés composent la plus grosse part de l'habitat. En termes d'économie, l'état des lieux est très bon : il y a entre autres une très importante portion d'ouvriers (88%), un taux de chômage inférieur (4%) et une taxe habitation comparativement très faible (13%).
Une quotité de personnes âgées de 25% et une proportion de retraités de 24% mais un taux de fécondité assez faible caractérisent la population, pour la plupart âgée. A souligner : une densité de population de 80 hab./km², une quotité de propriétaires de 90% et une année moyenne de contruction de 1958, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 92%.