La commune de Taurize, et qui est tranquille et agricole, se trouve dans le département de l'Aude et compte une population de 84 habitants. Beaucoup d'habitations sont âgées. Un taux de retraités de 36%, par contre un taux de fécondité assez haut et une croissance démographique comparativement très supérieure définissent les habitants qui sont principalement âgés. Du point de vue de l'économie, la situation se distingue en particulier par un taux de chômage de 6%.
La localité, bien située bénéficie d'un climat séduisant grâce à un ensoleillement proportionnellement important (2279 heures par an) et des précipitations comparativement faibles (601 mm par an). De plus, il y a lieu de constater un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement très élevé (100%), une année moyenne de contruction relativement ancienne (1950) et une densité de population assez inférieure (10 hab./km²), par contre une portion de logement social HLM de 0%.