La commune de Saint-Étienne-de-Serre, et qui se trouve dans une région touristique et est tranquille, se trouve dans le département de l'Ardèche et on y dénombre 217 habitants. Le parc immobilier est principalement composé de résidences secondaires. Un taux de fécondité proportionnellement assez supérieur à la moyenne et une proportion de retraités proportionnellement très supérieure (42%), mais une proportion de personnes âgées de 34% et une portion d'enfants et d'adolescents de 21% caractérisent les habitants, surtout âgés.
La prospérité est caractérisée en particulier par une taxe habitation de 16%, par contre un revenu moyen comparativement inférieur à la moyenne (17200 €). L'entité possède des conditions climatiques définies par un assez important ensoleillement : 2311 heures par an. Soulignons également une année moyenne de contruction relativement assez ancienne (1949), par contre un taux de propriétaires de 78% et une densité de population de 10 hab./km².