La localité de Saint-Sauveur, paisible et comprenant des commerces locaux, est situé dans le département de la Haute-Saône et compte 2072 habitants. Le parc immobilier est en majorité ancien. La santé économique comprend une quotité d'ouvriers de 66%, un revenu moyen de 25200 € et un taux de chômage de 13%, mais une taxe habitation de 14%.
La population est essentiellement âgée ; on note notamment une quotité d'enfants et d'adolescents de 21%, un âge moyen de 41 ans. La commune profite d'un climat défini par un ensoleillement de 1709 heures par an. Elle est également caractérisée par une densité de population de 170 hab./km² et une année moyenne de contruction de 1962, mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 78%.