L'entité de Saint-Jeures, et qui est paisible et est un endroit touristique, est situé dans le département de la Haute-Loire ; elle compte 937 habitants. L'habitat est en majorité composé de résidences secondaires. Le climat économique est caractérisé par un taux de cadres de 40% et un taux de chômage de 7%, mais une taxe foncière de 45%.
Du point de vue du climat, la commune bénéficie de un ensoleillement de 1894 heures par an. Les équippements de l'entité sont particularisés par une capacité d'accueil touristique de 51 lits. En outre, on peut y citer un pourcentage de petits terrains supérieur (9%), par contre une année moyenne de contruction de 1953, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 82%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 51 et une densité de population de 30 hab./km².