Le département de la -Saône-et-Loire comprend la localité de Sailly, et qui est reposante et est un endroit apprécié des touristes. Elle compte 80 habitants. L'habitat se compose essentiellement de résidences secondaires. En termes d'équippements, une capacité d'accueil touristique de 19 lits bénéficie à l'entité. Un taux de fécondité proportionnellement très élevé et une croissance démographique proportionnellement très inférieure à la moyenne mais une proportion de retraités de 26% définissent les habitants qui sont principalement âgés.
La prospérité est caractérisée notamment par une taxe habitation faible (13%), mais un taux de chômage de 8%. De plus, on peut y mentionner une très importante proportion de propriétaires : 92% et une année moyenne de contruction assez ancienne (1948) mais une densité de population de 10 hab./km² et un pourcentage de logement social HLM de 0%.