Dans le département du Hérault se trouve la localité de Olonzac, et qui est tranquille. On y dénombre 1739 habitants. Les habitations âgées constituent la plupart du parc immobilier. Le climat économique comprend une part de cadres de 59% et une taxe foncière de 61% mais un revenu moyen comparativement assez inférieur : 20300 €. Des conditions climatiques avantageuses règnent sur l'entité avec un ensoleillement proportionnellement élevé (2275 heures par an) et des précipitations proportionnellement inférieures à la moyenne (590 mm par an).
La population est essentiellement âgée, on distingue notamment un âge moyen de 47 ans, par contre une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes et une quotité de retraités de 32%. Au niveau des équippements, la commune possède des commerces de 1.3 par km. De plus, il y a lieu de distinguer une densité de population de 80 hab./km².
