L'entité de Muhlbach-sur-Bruche, calme et possédant des commerces locaux, est situé dans le département du Bas-Rhin ; on y dénombre 647 habitants. Les habitations âgées constituent la plus grosse part de l'habitat. Du point de vue des équippements, la localité possède des hauts moyens de transport public (1.8 par km²). Les habitants sont surtout âgés, on constate un taux de fécondité proportionnellement faible , mais une proportion de retraités de 20%.
Du point de vue du climat, la localité possède un ensoleillement de 1649 heures par an. Le climat économique est caractérisé par un pourcentage d'ouvriers supérieur (74%). Elle est particularisée par une densité de population de 80 hab./km², une part de petits terrains de 6%, un pourcentage d'utilisation de la voiture de 13% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 92%, un nombre d'établissements scolaires de 1.8.