La commune de Latour-de-France, et qui est tranquille et est agrémentée de commerces locaux, où l'on dénombre 1064 habitants, se trouve dans le département des Pyrénées-Orientales. Les logements âgés composent la majorité du parc immobilier. La population est surtout âgée, on y distingue un taux d'enfants et d'adolescents de 23%, mais un âge moyen de 46 ans et une proportion de personnes âgées de 34%.
Un climat séduisant profite à la localité grâce à un ensoleillement proportionnellement important (2511 heures par an) et des très basses précipitations (603 mm par an). A distinguer : un nombre d'établissements scolaires de 6.4, par contre une part de petits terrains de 3%, un taux de propriétaires de 79%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 78% et une densité de population de 70 hab./km².
